ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਇੰਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਕੱਢ ਕੇ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ।
ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ, ਸਨੋ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਲਸਣ, ਪਪਰਿਕਾ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਧਨੀਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ, ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਚੌਲ ਵੀ ਪਾਓ।