ਏਸ਼ੀਅਨ ਕਰਿਸਪੀ ਸੂਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਕਿਊਬਿਕ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਆਟਾ
  • 2 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ
  • 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (8 ਚਮਚੇ) ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ
  • 4 ਸਰਵਿੰਗ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਏਸ਼ੀਅਨ ਨੂਡਲਜ਼
  • 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6 ਚਮਚ) ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਫਿਲੇਟ ਨੂੰ 1'' ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  2. 3 ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਦੂਜਾ ਫੈਂਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ।
  3. ਸੂਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕਰੋ।
  4. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਰੋ। ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
  5. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ।
  6. ਲਸਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਦਰਕ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ, ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
  7. ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਜ਼, ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਧਨੀਆ ਛਿੜਕੋ।

PUBLICITÉ