ਸੰਤਰੀ ਚਿਕਨ

ਸਰਵਿੰਗ: xx – ਤਿਆਰੀ: xx ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: xx ਮਿੰਟ

ਦੋ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਫਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ।
ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਫਿਰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਸਾਸ ਵਿੱਚ, ਕਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਲ ਛਿੜਕੋ।

Dernières recettes