ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

ਪੇਸਟੋ

  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਰਮੇਸਨ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਬਦਾਮ ਦੇ ਗਿਰੀਆਂ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ Qs ਪਾਣੀ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • 3 ਕਿਊਬੈਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਆਟਾ
  • 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (8 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 4 ਸਰਵਿੰਗ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਬਲੈਂਚ ਕੀਤੀਆਂ
  • ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗਨੋਚੀ ਦੇ 4 ਸਰਵਿੰਗ
  • 16 ਤੋਂ 24 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  • ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਰਮੇਸਨ, ਲਸਣ, ਅਖਰੋਟ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ।
  • ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਕਿਤਾਬ।
  • ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ 3 ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ।
  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
  • ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
  • ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗਨੋਚੀ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਤੇ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ 75 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਤੋਂ 5 ਚਮਚ) ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪੇਸਟੋ ਪਾਓ। ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

PUBLICITÉ