ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
- 2 ਸ਼ਲੋਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਬਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ
- 1 ਗਾਜਰ, ਜੂਲੀਅਨ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ, ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਡੱਬਾ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਚੈਸਟਨਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਡੱਬਾ ਕੈਂਪਬੈਲ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਕਰੀਮ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ ਗਰਮ ਸਾਸ
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, Qs ਪਾਣੀ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
- 4 ਸਰਵਿੰਗ ਚੌਲ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੇ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕੋ।
- ਸ਼ਲੋਟਸ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ, ਸਨੋ ਪੀਸ, ਚੈਸਟਨਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲਸਣ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਦਰਕ, ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਕੈਂਪਬੈਲ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਤਿਲ ਪਾਓ।
- ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
