ਕੇਲੇ ਦਾ ਹਲਵਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 ਤੋਂ 6

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 7 ਮਿੰਟ

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ: 60 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, 3 ਕੇਲੇ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖੰਡ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ।
ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਬਦਾਮ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਬਾਕੀ 2 ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪੇਕਨਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।