ਝੀਂਗਾ ਕਵੇਸਾਡੀਲਾ

ਝੀਂਗਾ ਕਵੇਸਾਡੀਲਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 - ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
  • 2 ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਦੇ ਬੀਜ
  • 1 ਜਲਾਪੇਨੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 16 ਝੀਂਗੇ 31/40
  • 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਮੋਕਡ ਪਪਰਿਕਾ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 8 ਫਜੀਤਾ ਪੈਟੀਜ਼ 8''
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਿਆਜ਼ ਜੈਮ
  • 750 ਮਿ.ਲੀ. (3 ਕੱਪ) ਕਰੈਕਰ ਬੈਰਲ ਟੈਕਸ ਮੈਕਸ ਪਨੀਰ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਜਲਪੇਨੋ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
  2. ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਪਰਿਕਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  3. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  4. 4 ਫਜੀਟਾ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਜੈਮ ਫੈਲਾਓ।
  5. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ। ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ। ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਰੱਖੋ।
  6. ਇੱਕ ਗਰਮ, ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।

PUBLICITÉ