ਬੁਰਾਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਟਮਾਟਰ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕਿਊਬਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਧੋਤੀਆਂ ਹੋਈਆਂ, ਛਿੱਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਅਰੁਗੁਲਾ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
- 4 ਬੁਰਟਾ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਪੇਕਨ
- 8 ਕਰੌਟਨ ਬਰੈੱਡ
- 12 ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਕਿਊਐਸ ਫਲੂਰ ਡੀ ਸੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਲਸਣ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਲਾਦ ਵੰਡੋ, ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਬੁਰਟਾ ਰੱਖੋ, ਪੇਕਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਰੌਟਨ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੰਡੋ। ਉੱਪਰੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੂਰ ਡੀ ਸੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ।
