ਆਲੂ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 25 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰਬਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ, ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਤੇਲ, ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਆਲੂ, ਮਟਰ, ਬੇਕਨ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼, ਛੋਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।