ਗਰਿੱਲਡ ਆੜੂ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਸਲਾਦ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 16 ਮਿੰਟ

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰਕੇ, ਚਿਕਨ ਲਈ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ।
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਮੇਸਕਲੂਨ ਜਾਂ ਅਰੂਗੁਲਾ, ਟਮਾਟਰ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਫਿਰ ਚਿਕਨ, ਆੜੂ, ਫੇਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।