ਮਿਰਚ ਸਲਾਦ

ਮਿਰਚ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖ ਕੇ ਬਰੋਇਲ ਕਰੋ।
ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭੁੰਨੇ ਨਾ ਜਾਣ।
ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਹਟਾਓ।
ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਲਾਲ, ਪੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜੂਲੀਅਨ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਸਿਰਕਾ, ਤੁਲਸੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਮਿਰਚਾਂ, ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਕਿਊਬ ਵੰਡੋ।