ਨੋਰਡਿਕ ਸਲਾਦ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 90 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 82°C (180°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਸੈਲਮਨ ਰੱਖੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਅਜੇ ਵੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਦਹੀਂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਡਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਮੇਸਕਲੂਨ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ।
ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਚੂਰੇ ਹੋਏ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਪਾਓ।