ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- ਟਰਕੀ ਰੋਸਟ ਦੇ 16 ਤੋਂ 20 ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) MTL ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 4 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਰੈੱਡ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਚੈਡਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਕੱਢ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਕੱਢ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਉਸੇ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- MTL ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ, ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਹਰੇਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਨ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ।
