ਪੁਲਡ ਪੋਰਕ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 ਤੋਂ 6

ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 4 ਘੰਟੇ

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕੋਲੇਸਲਾ

ਭਰਾਈ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 160°C (325°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦੇ ਮੋਢੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
ਬੀਅਰ, ਸਕੁਐਸ਼, ਪਿਆਜ਼, ਪੈਟ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਵਾਈਲਡ ਰੈੱਡ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ ਪਾਓ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਮਾਸ ਕੱਢ ਕੇ ਕੱਟ ਲਓ।
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਮਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਟੋਸਟ ਬਰਗਰ ਬਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਲਾਦ, ਪੁਲਡ ਪੋਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕੋਲੇਸਲਾ ਪਾਓ।
ਫਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।