ਕਰਸਟ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮਨ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕਾ
- 1 ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕਾ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਮੇਅਨੀਜ਼
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਅਖਰੋਟ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 4 ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਛਾਲੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸ਼੍ਰੀਰਾਸ਼ਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉੱਪਰੋਂ ਢੱਕ ਦਿਓ।
- 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ।
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਟੀਕਸ ਉੱਤੇ ਧਨੀਆ ਫੈਲਾਓ।