ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮੀਫ੍ਰੈਡੋ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 30 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ: 4 ਘੰਟੇ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਰਮ ਪਾਓ।
ਇੱਕ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਝੱਗ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਸਿਖਰਾਂ ਬਣਨ ਤੱਕ ਫੈਂਟੋ।
ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰੀ, ਫਿਰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਪਾਓ।
ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਛੋਟੇ ਰੈਮੇਕਿਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ।
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਨੋਟ : ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਬਦਲਣ ਨਾਲ, ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਜਾਣਗੇ।