ਪੀਜ਼ਾ ਲਾਲੀਪੌਪ

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਖਣ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ (ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ)
• 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਟਮਾਟਰ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ
• 8 ਟੁਕੜੇ ਪੇਪਰੋਨੀ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ
• 8 ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 2 ਚੁਟਕੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
• 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ

ਤਿਆਰੀ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
2. ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ।
3. ਆਟੇ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਤੋਂ ਕੋਲਡ ਕੱਟ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵੰਡੋ।
4. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸੌਸੇਜ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
5. ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ½ ਇੰਚ ਮੋਟੇ ਗੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਗੋਲ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਕਿਵਰ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ।
6. ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਪਰਮੇਸਨ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
7. ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ