ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਗਲੀਏਟੇਲ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 5 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਨਿੰਬੂ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 24 ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗੇ 16/20
• 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਮਿੱਠਾ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਪੇਪਰਿਕਾ
• 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
• 2 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
• 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼ਹਿਦ
• 125 ਮਿ.ਲੀ. (½ ਕੱਪ) 35% ਕਰੀਮ
• 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ
• 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਦੇ 4 ਸਰਵਿੰਗ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
3. ਪਪਰਿਕਾ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕਰੀਮ, ਬਰੋਥ ਪਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
4. ਟਮਾਟਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
5. ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ, ਚੱਖਣ ਵੇਲੇ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ।