ਕੈਂਡੀਡ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਟਾਰਟੇਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 120 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 180°C (350°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਓਵਨਪਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਉੱਪਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬਚਾਓ।
ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਬਰੂਨੋਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ, ਤੁਲਸੀ, ਪਾਈਨ ਨਟਸ, ਕੇਪਰ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਖਿੱਚੋ, ਫਿਰ ਟਾਰਟੇਅਰ ਅਤੇ ਕਰੌਟਨ ਪਾਓ।