ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਕੋਈ ਨਹੀਂ
ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 2
ਸਮੱਗਰੀ
- ਸੈਲਮਨ ਡੂਓ ਦੀ 1 ਟਿਊਬ (ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ)
- 4 ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਲਸੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਗ੍ਰਾਮ (1/4 ਕੱਪ) ਰਿਕੋਟਾ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਕੇਪਰ, ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਕੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਲਮਨ ਡੂਓ ਦੀ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਕਰੋ। ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਤੁਲਸੀ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਟਾਰਟੇਰ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
- ਟੋਸਟ, ਕਰੈਕਰਸ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਰਟਰ ਵਜੋਂ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਪਰੋਸੋ।
