ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਟਾਰਟੇਅਰ

Tartare de saumon à l'avocat et mangue

ਸਮੱਗਰੀ

  • 130 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਮਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੀ 1 ਟਿਊਬ
  • 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਐਵੋਕਾਡੋ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਅੰਬ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਜਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ (ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ)
  • 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਸਾਲਮਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ: ਟਿਊਬ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਾਲੇ ਸਾਲਮਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਕਰੋ।
  2. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ: ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਅੰਬ, ਧਨੀਆ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ। ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਸੇਵਾ: ਸੈਲਮਨ ਟਾਰਟੇਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸੋ, ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟਚਰ ਲਈ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਅਹਿਸਾਸ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Produits associés




Toutes les recettes

PUBLICITÉ