ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਨਾ ਟਾਰਟੇਅਰ

Tartare de thon au poivre rose et aneth

ਸਮੱਗਰੀ

  • 130 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਟੁਨਾ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚਾ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਕੁਚਲੀ ਹੋਈ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਚਾਈਵਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਟੁਨਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਟੁਨਾ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
  2. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ: ਟੁਨਾ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡਿਲ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ। ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਸੇਵਾ: ਟੁਨਾ ਟਾਰਟੇਅਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸੋ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟਚਰ ਲਈ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਵੀ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਅਹਿਸਾਸ ਲਈ ਸੌਂਫ ਦੇ ​​ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Produits associés




Toutes les recettes

PUBLICITÉ