ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 300 ਗ੍ਰਾਮ (10 ਔਂਸ) ਅਲਬੇਕੋਰ ਟੁਨਾ ਸਟੀਕ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ
- 1 ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕਾ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਧਨੀਆ ਬੀਜ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਡਿਲ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲੇਟੀ ਸ਼ਲੋਟ
- ½ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਅੰਗੂਰ, ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਟੁਨਾ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਧਨੀਆ, ਡਿਲ, ਸ਼ੈਲੋਟ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ।
- ਕਰੌਟਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
