ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 35 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) ਕੱਦੂ ਯੂਰੀਆ
- 2 ਅੰਡੇ
- 3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਪਾਊਡਰ ਅਦਰਕ
- 3 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਚਮਚ) ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਮਿੱਠਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
- ਪਾਈ ਆਟੇ ਦੀ 1 ਸ਼ੀਟ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 180°C (350°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕੱਦੂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਆਂਡੇ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਪਾਈ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪਾਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਵੀ।
