ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਾਲਾ ਪਾਈ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਗੇਂਦ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ
- 2 ਵਿਰਾਸਤੀ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਤੇਜ਼ ਸਰ੍ਹੋਂ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸੁੱਕਾ ਓਰੇਗਨੋ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਕੇਪਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਫੈਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਪਾਈ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ। ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਟਾਰਟ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੁਭੋ।
- ਟਾਰਟ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਓਰੇਗਨੋ, ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਉੱਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
