ਟਾਰਟੀਫਲੇਟ ਟਾਰਟ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 23 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਬੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ।
ਪਾਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਲਾਈਂਡ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਓਵਨ ਨੂੰ ਬਰੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ।
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ 'ਤੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾਓ, ਆਲੂ, ਬੇਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉੱਪਰ ਚਾਈਵਜ਼ ਛਿੜਕੋ।