ਗਾਰਗਨਟੁਆ ਟਾਰਟੀਫਲੇਟ
ਸਰਵਿੰਗ: 10 - ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 45 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ (2.2 ਪੌਂਡ) ਆਲੂ, ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਗਰਿੱਲਡ ਬੇਕਨ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਪਿਆਜ਼ ਜੈਮ
- 1 ਪੂਰਾ ਰੀਬਲੋਚਨ
- 16 ਟੁਕੜੇ ਕੱਚਾ ਬੇਕਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ, ਬੇਚੈਮਲ, ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੈਮ ਮਿਲਾਓ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਭ ਕੁਝ।
- ਇੱਕ ਲਾਸਗਨਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰੀ ਰੱਖੋ। ਰੀਬਲੋਚਨ ਨੂੰ ਦੋ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹਰੇਕ ਅੱਧਾ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਛਾਲੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਰੱਖੋ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਹੀਟ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।