ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਹੈਰਿੰਗ ਟੋਸਟ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 25 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 12 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (8 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
  • 1 ਮਿ.ਲੀ. (1/4 ਚਮਚ) ਤਰਲ ਧੂੰਆਂ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
  • 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (8 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 8 ਤਾਜ਼ੇ ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਲੇਟਸ
  • 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਦੇਸੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
  • 1 ਹਰਾ ਸੇਬ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 4 ਮੂਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚ) ਚੀਵਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
  2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਮੋਕ ਲਿਕਵਿਡ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
  4. ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
  5. ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
  6. ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
  7. ਟੋਸਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ, 2 ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਰੱਖੋ, ਮੂਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਰਲ ਵੰਡੋ।
  8. ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

PUBLICITÉ