ਸਰਵਿੰਗ: 4 ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ ਪਿਊਰੀ (ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕਡ)
- ਦੇਸੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਮੀਲ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਫੇਟਾ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਗਿਰੀਆਂ (ਅਖਰੋਟ, ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਹੇਜ਼ਲਨਟ), ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾਉਣ ਲਈ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਸ਼ਹਿਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਰਾਕੇਟ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ।
- ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਟੋਸਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਪਿਊਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ।
- ਉੱਪਰੋਂ ਚੂਰਿਆ ਹੋਇਆ ਫੇਟਾ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਟੋਸਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਾਕੇਟ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਮਿਲ ਸਕੇ।
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
