ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਦਾ ਟੈਰੀਨ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਸਮੱਗਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 180°C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਆਂਡੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ), ਡਿਲ, ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੈਰੀਨ ਮੋਲਡ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
180°C 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੈਰੀਨ ਸੈੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

Étiquettes