ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਟਿੰਬਲਜ਼

Timbales de Purée de Pommes de Terre Farcies au Jambon et Fromage

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਸਮੱਗਰੀ

  • 680 ਗ੍ਰਾਮ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ (ਗ੍ਰੂਏਰ, ਐਮਮੈਂਟਲ ਜਾਂ ਚੈਡਰ)
  • 2 ਅੰਡੇ
  • 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ
  • ਨਮਕ, ਮਿਰਚ
  • ਮੋਲਡ ਲਈ 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਮੱਖਣ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180°C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਰੈਮੇਕਿਨ ਮੋਲਡਾਂ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ।
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ।
  3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਆਂਡੇ, ਹੈਮ, ਪਨੀਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
  4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਮੋਲਡ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੈਮੇਕਿਨ ਭਰੋ। ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ।
  5. 180°C 'ਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਿੰਬਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਛੂਹਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

Produits associés




Toutes les recettes

PUBLICITÉ