ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਕੈਂਡੀ ਐਪਲ ਸਟਾਈਲ
ਪੈਦਾਵਾਰ: 16
ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਕੱਪ) ਖੰਡ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਪਾਣੀ
- 16 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਤਿਲ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ
- 16 ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਕਿਊਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 150°C (300°F) ਦਾ ਕੈਰੇਮਲ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ।
- ਹਰੇਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਮਰੋੜੋ।
- ਹਰੇਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਫਿਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਕੈਰੇਮਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
