ਪੀਰੀ ਪੀਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਟੌਰਟਿਲਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ

ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਪੀਕਾ ਪੀਕਾ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਤੁਲਸੀ, ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ।
ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਉੱਤੇ, ਝੀਂਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੰਬ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਫੈਲਾਓ, ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ।
ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੋੜੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਝੀਂਗਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੱਟੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ PICA PICA ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।