ਸਰਵਿੰਗ: 2
ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 8 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਟਰਾਊਟ ਫਿਲਲੇਟ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਮਿਸੋ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 1 ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕਾ
- ¼ ਗੁੱਛਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਪੱਤੇ ਕੱਢੇ ਹੋਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਮਿਸੋ, ਸ਼ਹਿਦ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਮਿਲਾਓ।
- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕਨ, ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 4 ਟਰਾਊਟ ਫਿਲਲੇਟਸ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਟਰਾਊਟ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
