ਏਸ਼ੀਅਨ ਬੀਫ ਰੈਪ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- ਫੌਂਡੂ ਬੀਫ ਦੀ 1 ਟ੍ਰੇ
- ਏਸ਼ੀਆ ਸਾਸ ਤੋਂ 120 ਮਿ.ਲੀ. (8 ਚਮਚੇ) ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ ਗੋਚੂਜਾਂਗ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ ਡੀ ਏਸ਼ੀਆ ਸਾਸ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਹਰੀ ਬੰਦਗੋਭੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 8 ਤੋਂ 12 ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ (ਬਾਸਮਤੀ, ਚਮੇਲੀ ਜਾਂ ਸੁਸ਼ੀ)
- ½ ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਏ ਦਾ ਗੁੱਛਾ
- 75 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (5 ਚਮਚ) ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਬੀਫ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਏਸ਼ੀਆ ਸੌਸ ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਗੋਚੂਜਾਂਗ ਸੌਸ, ਏਸ਼ੀਆ ਸੌਸ ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ ਸੌਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਪਿਆਜ਼, ਬੰਦਗੋਭੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 3-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ, ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਫ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਕੁਝ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵੰਡੋ।
- ਏਸ਼ੀਆ ਸਾਸ ਤੋਂ ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
