КЕЙК С БАКОНОМ Порции : 4 - Подготовка : 15 минут - Время приготовления : 20-25 минутИнгредиенты
- 3 яйца
- 125 мл (½ чашки) молока
- 375 мл (1 ½ чашки) муки
- 15 мл (1 столовая ложка) пекарского порошка (порошок для выпечки)
- 125 мл (½ чашки) сливочного масла, растопленного
- 250 мл (1 чашка) моцареллы, натертой на терке
- ½ пучка шнитт-лука, рубленый
- 8 ломтиков бекона, приготовленных с хрустящей корочкой, нарезанных Соль и перец по вкусу
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 190°C (375°F).
- Взбейте яйца и молоко в миске. Добавьте муку, пекарский порошок и щепотку соли.
- Затем добавьте растопленное масло, моцареллу, бекон и шнитт-лук.
- Вылейте смесь в форму для выпечки, выстланную маслом и мукой, и выпекайте в духовке 20-25 минут. Оставьте остывать перед тем, как вынимать из формы.
