คลาฟูตี้ผลไม้สีแดง
จำนวนเสิร์ฟ: 4 – เตรียม: 15 นาที – ปรุง: 30 นาที
วัตถุดิบ
- ไข่ 5 ฟอง
- เกลือ 1 หยิบมือ
- นม 250 มล. (1 ถ้วย)
- ครีม 35% 125 มล. (1/2 ถ้วย)
- แกรนด์มาร์เนียร์ 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- แป้ง 170 มล. (2/3 ถ้วย)
- น้ำตาลทรายสพลินด้า 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- เบอร์รี่แดงเล็ก 500 มล. (2 ถ้วย)
การตระเตรียม
- อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 180°C (350°F)
- ในชาม ตีไข่ นม ครีม แกรนด์มาร์เนียร์ น้ำตาลสพลินดา แล้วใส่แป้งลงไป
- เมื่อส่วนผสมเนียนแล้วให้ใส่เบอร์รี่สีแดงลงไป
- เทส่วนผสมลงในจานที่เข้าเตาอบได้และอบเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที