จำนวนเสิร์ฟ: 2
เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
วัตถุดิบ
- แซลมอนรมควันพาสตรามี่ 1 แพ็ค (100 กรัม)
- ขนมปังบ้านๆ 4 แผ่น
- ชีสเชดดาร์ขูดหยาบ 1 ถ้วย
- เนย 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- ซอสเบชาเมล 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะ ถึงส. เคเปอร์สับ
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- ทาขนมปัง 2 แผ่นด้วยเบชาเมลบางๆ
- ใส่แซลมอนรมควันพาสตรามี่ เคเปอร์สับ และชีสเชดดาร์ขูด 1/2 ถ้วย
- ปิดทับด้วยแผ่นขนมปังอีกแผ่น
- ทาเนยบริเวณด้านนอกของแซนวิชแล้วนำไปย่างในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
- ราดซอสเบชาเมลที่เหลือลงบนแซนด์วิช และโรยด้วยชีสเชดดาร์ขูดที่เหลือ
- วางไว้ใต้เตาประมาณสองสามนาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล
- เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมสลัดผักหากต้องการ
