ช็อคโกแลตครัมเบิ้ลและหนอนเจลลี่

สูตรช็อคโกแลตครัมเบิ้ลและเจลลี่เวิร์มแสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณ

จำนวนเสิร์ฟ: 4

การเตรียมการ: 20 นาที

ระยะเวลาแช่เย็น : 12 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

วัตถุดิบ

เศษซาก – แผ่นดิน

• แป้ง 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• เนย 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• น้ำตาล 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• ผงอัลมอนด์ 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• ผงโกโก้ Cacao Barry 90 มล. (6 ช้อนโต๊ะ)

เจลโล่ – ไส้เดือน

• เจลลี่ราสเบอร์รี่ 1 ถุง
• ผงเจลาตินธรรมชาติ 2 ซอง ( 4 แผ่นเจลาติน )
• น้ำเดือด 750 มล. (3 ถ้วย)
• สีผสมอาหารสีเขียวหรือสีน้ำเงิน 2 หรือ 3 หยด
• ครีม 35% 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• หลอดพลาสติก 50 ชิ้น

การตระเตรียม

1. อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 200°C (400°F)

2. ในชาม ผสมแป้ง เนย น้ำตาล ผงอัลมอนด์ และผงโกโก้เข้าด้วยกัน

3. เทส่วนผสมทรายที่เรียบลงบนถาดอบที่ปูด้วยแผ่นซิลิโคนแล้วอบเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที

4. ปล่อยให้มันเย็นลง

5. ระหว่างนั้น ในชาม ผสมเจลาติน ผงเจลลี่ น้ำเดือด และสีผสมอาหารเข้าด้วยกัน

6. ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใส่ครีมลงไป

7. ในถ้วยพลาสติก ให้วางหลอดให้ตั้งตรงให้ได้มากที่สุด

8. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในหลอดและปล่อยให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

9. เทหลอดแต่ละอันออกด้วยการกดที่ปลายด้านหนึ่งหรือเป่าเข้าไป

10. ในแต่ละชามใส่ครัมเบิ้ลและไส้เดือนลงไปเล็กน้อย