แกงเผ็ดอ่อนและมายองเนสขมิ้น

วัตถุดิบ

• ไข่แดง 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ถึง c. แกงเผ็ดอ่อนๆ
• 1 ช้อนโต๊ะ ถึง c. ของขมิ้น
• น้ำมันกลาง 200 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ ถึงส. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม

ผสมไข่แดงกับเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู ตีมายองเนสโดยเติมน้ำมันลงไปเป็นสายบางๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย