พิซซ่าหน้ามะเขือเทศสีเหลืองและหัวหอมคาราเมล

พิซซ่าหน้ามะเขือเทศสีเหลืองและหัวหอมผัดคาราเมล

จำนวนเสิร์ฟ: 4 – เตรียม: 20 นาที – ปรุง: 25 นาที

อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 260°C (500°F) หากเป็นไปได้ โดยใช้หินพิซซ่าหรือบาร์บีคิวที่กำลังไฟสูงสุด
ในชาม ผสมมะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม น้ำมัน น้ำส้มสายชู ไธม์ เกลือ และพริกไทย
บนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน เทชามและทาลงบนมะเขือเทศและหัวหอมโดยปิดด้วยซอสที่เตรียมไว้ อบประมาณ 15 นาที
ระหว่างนั้น ให้แผ่แป้งพิซซ่าออกไปบนพื้นผิวการทำงาน คลุมพิซซ่าแต่ละถาดด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยมะเขือเทศ หัวหอม มอสซาเรลลาและเบคอน ปล่อยให้ปรุงประมาณ 8 ถึง 10 นาที