วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลีแดงหั่นบาง 1/2 หัว (ประมาณ 4 ถ้วย)
- แครอทขูด 2 หัว
- งาคั่ว 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำส้มสายชูข้าว 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันงา 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
- ซีอิ๊วขาว 5 มล. (1 ช้อนชา)
- มายองเนส 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
คำแนะนำ
- ผสมกะหล่ำปลีแดงและแครอทในชามสลัด
- เตรียมน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันงา มายองเนส และซีอิ๊วขาว จากนั้นปรุงรส
- ราดน้ำสลัดลงบนผักแล้วผสมให้เข้ากัน
- โรยด้วยงาคั่วก่อนเสิร์ฟ
