วัตถุดิบ
- แตงกวา 2 ลูก หั่นบาง ๆ (ประมาณ 4 ถ้วย)
- หัวไชเท้า 1 กำ หั่นเป็นแว่น
- ผักชีลาวสดสับ 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันมะกอก 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
คำแนะนำ
- ผสมแตงกวาและหัวไชเท้าในชามสลัด
- เตรียมน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย
- เพิ่มผักชีลาวสับลงในน้ำสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน
- ราดน้ำสลัดลงบนสลัด คลุกเบาๆ แล้วเสิร์ฟ
