วัตถุดิบ
- ผักกาดแกะ 150 กรัม (ประมาณ 4 ถ้วย)
- อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเป็นแว่น
- เมล็ดทานตะวัน 30 กรัม (ประมาณ 1/4 ถ้วย) (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- สำหรับการแต่งตัว
- น้ำผึ้ง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันมะกอก 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
คำแนะนำ
- ผสมผักกาดแกะและอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นในชามสลัด
- เพิ่มเมล็ดทานตะวันหากต้องการ
- เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล และน้ำมันมะกอก จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ราดน้ำสลัดลงบนสลัด คลุกเบาๆ แล้วเสิร์ฟ
