วัตถุดิบ
- ใบผักโขมอ่อน 150 กรัม (ประมาณ 4 ถ้วย)
- สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่น
- วอลนัทคั่ว 50 กรัม (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
- ชีสแพะหรือชีสเฟต้าบด 50 กรัม (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
สำหรับการแต่งตัว
- น้ำส้มสายชูบัลซามิค 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันมะกอก 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำผึ้ง 5 มล. (1 ช้อนชา)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
คำแนะนำ
- ผสมผักโขม สตรอว์เบอร์รี่ วอลนัท และชีสในชามสลัด
- เตรียมน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง เกลือและพริกไทย
- ราดน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วแล้วเสิร์ฟทันที
