เวลาที่ใช้ทำ: 15 นาที
เวลาในการปรุงอาหาร: ไม่มี
จำนวนเสิร์ฟ : 2
วัตถุดิบ
- 1 หลอด Salmon Duo (แซลมอนสดและแซลมอนรมควัน)
- แอปเปิ้ลเขียว 1/2 ลูก หั่นเต๋า
- 1 ช้อนโต๊ะ ถึงส. เคเปอร์ สะเด็ดน้ำแล้วสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ ถึงส. ผักชีลาวสดสับ
- น้ำมะนาว 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันมะกอก 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- 2 ช้อนโต๊ะ ถึงส. มายองเนส
- หัวหอมแดงเล็ก 1 หัว สับละเอียด
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- เทหลอด Salmon Duo ลงในชาม ใส่แอปเปิ้ลเขียวหั่นเต๋า เคเปอร์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผักชีลาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมแดง น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก
- เติมมายองเนสลงไปแล้วผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมเบาๆ อีกครั้งเป็นครั้งสุดท้าย
- ปล่อยให้แช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- เสิร์ฟเย็นกับขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนผักสลัด
