Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Khẩu phần: 4
Thành phần
- 4 đến 8 chiếc bánh sừng bò mini
- 60 ml (1/4 cốc) mứt mơ hoặc mứt dâu
- 125 ml (1/2 cốc) dâu tây, thái lát
- 60 ml (1/4 cốc) quả việt quất
- 60 ml (1/4 cốc) quả mâm xôi
- Đường bột, để rắc
Kem tươi tự làm (nếu sử dụng):
- 250 ml (1 cốc) kem 35%
- 30 ml (2 muỗng canh) đường bột
- 5 ml (1 thìa cà phê) chiết xuất vani
Sự chuẩn bị
- Nếu làm kem tươi tại nhà, hãy đánh kem tươi với đường bột và vani cho đến khi tạo thành chóp cứng.
- Cắt đôi chiếc bánh sừng bò mini theo chiều dọc. Phết một ít mứt vào bên trong.
- Trang trí bằng trái cây tươi, sau đó thêm kem tươi (kem tự làm hoặc từ bình xịt).
- Đặt phần trên cùng của bánh sừng bò lên trên và rắc đường bột lên trước khi dùng.
