切达奶酪邦邦
份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 5 分钟
配料
- 250 毫升(1 杯)面粉
- 5 毫升(1 茶匙)洋葱粉
- 3 毫升(1/2 茶匙)大蒜粉
- 1 小撮百里香粉
- 4 枚鸡蛋
- 75 毫升(5 汤匙)克瑞摩特级啤酒
- 500 毫升(2 杯)面包屑
- 16 块浓味切达干酪
- 16 个小腌洋葱
- 250 毫升(1 杯)菜籽油
- 盐和现磨胡椒粉适量
准备工作
- 在一个碗中混合面粉、洋葱和大蒜粉、百里香以及少许盐和胡椒粉。
- 在另一个碗中,搅拌鸡蛋并加入啤酒。
- 在第三个碗中放入面包屑。
- 将每个奶酪方块在面粉混合物中滚动,然后在鸡蛋和啤酒中滚动,最后在面包屑中滚动。
- 然后,再将奶酪块在鸡蛋中滚动,最后在面包屑中滚动,以获得较厚的表皮。
- 在油炸锅或热油锅中,将奶酪块两面煎黄。
- 用牙签在每个奶酪块上扎一个腌洋葱。