枫叶菠萝火腿

枫叶菠萝火腿

准备：10 分钟

烹制时间： 2 小时 15 分钟

份量： 8 至 10

食材

• 1/3 带骨或去骨火腿
• 20-30 粒丁香
• 1 - 14 盎司罐装菠萝汁菠萝片，沥干并留汁：398 毫升
• 1 - 19 盎司罐装枫糖浆：540 毫升

准备

1. 将火腿放入一个大锅中，加入足够的水。用中火煮沸。用小火煮 30 分钟。
2. 将烤箱预热至 140°C（275°F）。
3. 沥干火腿，在火腿上钉上丁香。将火腿放入烤箱专用盘中。盖上菠萝片，加入枫糖浆和保留的菠萝汁。无盖烘烤 90 分钟，用糖浆和菠萝汁混合物浇火腿 2 或 3 次。

变化

用罐装桃子汁代替菠萝。