أجنحة دجاج مشوية
الحصص: 4 – التحضير: 15 دقيقة – الطهي: 20 دقيقة
مكونات
- 750 جرام (1.5 رطل) أجنحة دجاج كيبيك
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من مسحوق الثوم
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من مسحوق البصل
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من البابريكا المدخنة
- 30 مل (4 ملاعق كبيرة) عسل
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الزعتر المجفف
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) صلصة حارة (تاباسكو)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- قم بتسخين الشواية إلى أقصى درجة.
- في وعاء، اخلطي جميع المكونات.
- قم بإطفاء أحد شعلات الشواء. على الجانب الذي تم فيه إيقاف تشغيل الموقد، على الشواية، ضع أجنحة الدجاج وأغلق الغطاء، واتركها تطهى لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك، مع تشغيل الموقد، واصل الطهي لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يصبح لون أجنحة الدجاج مكرملًا.
